Konsulent

Strategisk sparring og udvikling

Med mine mange års forskning i og formidling af madkultur suppleret af alsidige erfaringer med at samarbejde med offentlige, politiske og private aktører, bidrager jeg som konsulent på en lang række områder. Jeg tilbyder ekspertise og rådgivning inden for:

Konceptudvikling
Udvikling af formidlings- og udstillingsformater inden for madkultur.
Ekspertise
Workshops om madkultur, f.eks. bæredygtighed.
Analyse
Kønsperspektiver på madkultur.
Design
Sparring på maddesign, oplevelsesdesign og storytelling.
Jonatan Leer holder foredrag i forbindelse med Creative Tastebuds

Skal vi samarbejde?

Kontakt mig for en uforpligtende samtale om, hvordan min forskning kan understøtte jeres projekt.

Kontakt for rådgivning